Titel: Bestandtheile der Rhabarbera.
Autor: Anonymus
Fundstelle: 1821, Band 4, Nr. LXVII./Miszelle 1 (S. 500)
URL: http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj004/mi004067_1

Bestandtheile der Rhabarbera.

Nach Herrn Brandes Analyse soll die feinste russische Rhabarbera enthalten, hundert Theile derselben:

Wasser 8 2
Gummi 31 0
Resine (Harz) 10 0
Extractivstoff, Gärbestoff ohne Gallussäure 26 0
Phosphorsauerm Kalk 2 0
Apfelsauren Kalk 6 5
Holzigefasern 16 3
–––– –– ––
100 0

(Journ. of Sciénce. Nr. 20.)

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