Titel: Zur Kenntniss der Glycose.
Autor: Anonymus
Fundstelle: 1878, Band 229/Miszelle 12 (S. 99)
URL: http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj229/mi229mi01_12

Zur Kenntniſs der Glycose.

Einer Untersuchung von O. Hesse (Liebig's Annalen der Chemie, 1878 Bd. 192 S. 169) über Glycose entnehmen wir die Beobachtung, daſs Glycoselösungen an Rotationskraft verlieren, wenn sie längere Zeit an der Luft erwärmt werden.

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