Titel: Löslichkeit organischer Säuren in Alkohol und Aether.
Autor: Anonymus
Fundstelle: 1878, Band 229/Miszelle 14 (S. 301)
URL: http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj229/mi229mi03_14

Löslichkeit organischer Säuren in Alkohol und Aether.

Nach Versuchen von E. Bourgoin (Chemisches Centralblatt, 1878 S. 243) lösen sich bei 15°:

In 100 Theilen
absoluten Aether absoluten Alkohol Alkohol von 90°
Oxalsäure 1,266 23,73 14,70
Bernsteinsäure 1,265 7,51 12,59
Weinsäure 0,400 25,604 41,135
Citronensäure 2,26 75,90 52,85
Gallussäure 2,56 38,79 23,31
Benzoesäure 31,35 46,68 41,62
Salicylsäure 50,47 49,63 42,09
Phtalsäure 0,684 10,08 11,70
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