Titel: Zur Kenntniſs des Quercetins.
Autor: Anonymus
Fundstelle: 1884, Band 252/Miszelle 9 (S. 264)
URL: http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj252/mi252mi06_9

Zur Kenntniſs des Quercetins.

J. Herzig (Monatshefte für Chemie, 1884 S. 72) zeigt, daſs dem so häufig in der Natur vorkommendem Quercetin die Formel C24H16O11.3H2O entspricht. Seine Untersuchungen über die verschiedenen Abkömmlinge des Quercetins haben zunächst nur theoretischen Werth.

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