Titel: Zur Kenntniſs der Seife.
Autor: Anonymus
Fundstelle: 1886, Band 259/Miszelle 14 (S. 56)
URL: http://dingler.culture.hu-berlin.de/article/pj259/mi259mi01_14

Zur Kenntniſs der Seife.

Während nach Liebig in der Seife die neutralen Salze der Fettsäuren durch Wasser in saure Verbindungen und freies Alkali zerfallen, geht nach Dechan (Pharmaceutical Journal, 1885 Nr. 781 S. 1025) bei der Zersetzung der Seife mit Wasser das dreibasische Natriumoleat in normales Oleat über:

Na2(C18H33O2)NaO + H2O = C18H3O2Na + 2NaOH.

Eine Lösung von Seife in verdünntem Alkohol gibt mit reinem Wasser keinen Niederschlag.

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